Journal d’une Chartroussine en Chartreuse
17 ans déjà que je suis aux fourneaux . Des milliers de plats mais aussi des milliers d’histoires . Pas une semaine où je ne rencontre un descendant de Chartroussins , un amoureux de la région , un ancien petit colon (le Centre de vacances du Grand-Som , La Colonie Air France du Banchet, les centres de Balaruc-les- Bains ou …
