Gâteau aux fruits .

Très simple et rapide , son bon goût vanillé a un succès fou .

75 g. de beurre fondu
175 g. de sucre en poudre
150 g.de farine
2 cuillère à café de levure chimique
Sucre vanillé
22cl de lait .

Mettre un papier sulfurisé au fond d’un moule à tarte 8 personnes .
Verser le beurre fondu , puis le mélange Sucre , farine , levure , sucre vanillé et lait .

Mettre les fruits que vous aimez : pêches , griottes , framboises , abricots … sur le dessus .

25 mn environ à four chaud (200°) .