Faire griller des tranches de pain de campagne.Mélanger 3 fromages blancs de chèvre , saler, poivrer. Mettre de l’huile d’olive et de la ciboulette.Tartiner le pain chaud et décorer de brins de ciboulette . Servir avec une salade verte.Recette pour 6 à 8 personnes
2 fromages frais de chèvre 2 oeufs 20 cl. de crème liquide pâte brisée maison Etaler la pâte, verser le mélange (oeufs, fromage, crème), le saupoudrer d’herbes de provence.Faire cuire 30 mn. Th°6
Pour 6 personnes: 5 fromages de chèvre frais ( 125g. pièce) 5 oeufs 20 cl. de crème liquide lasagnes précuites légumes au choix (oseille, épinards, poireaux, ratatouille…) Fromage à râper Mélanger le fromage frais avec les oeufs, la crème et les légumes cuits. Beurrer un plat à lasagnes. Commencer par le mélange, puis une couche de lasagnes, le mélange, les …
