Soupe de pois cassés
1 bol de pois cassés 2 cuillères d’huile d’olive 1 petite boîte de tomates concassées sel , herbes de Provence Faire revenir dans l’huile d’olive la tomate et les pois avec sel et herbes de provence. Couvrir de 3 bols d’eau .Cuisson : 10 mn. à l’autocuiseur ou environ 3/4 d’heure dans une casserole ordinaire. Mixer pour un aspect velouté …
