Tarte aux fruits

  • 1 oeuf entier
  • 25 cl crème liquide
  • 60 gr. sucre en poudre
  • fruits
  • pâte brisée

Etaler la pâte brisée.
Parsemer le fond de tarte de fruits au choix : rhubarbe , pêches/framboises…
Mettre le mélange oeuf , sucre , crème par dessus. Enfourner 30 mn. à four Th. 6.